垂耳兔：

垂耳兔性格温顺，亲人，相对较为容易照顾。它们的耳朵垂下来，看起来非常呆萌，虽然胆子较小，但警觉性高，适合温柔地照顾。

侏儒兔：

侏儒兔体型小巧，成年后个头不大，毛色多样，容易养殖，主要用于观赏和宠物。它们的性格一般都不错，比较亲人，且食量小，易于打扫清理。

狮子兔：

狮子兔的毛特别炸，风吹起来像个小狮子，非常可爱。这种兔子比较好养，且看起来特别美观。不过，由于基因不稳定，性格和品相可能会有较大差别。

荷兰兔：

荷兰兔是一种小型兔种，具有鲜艳的黑、白或其他颜色的斑块。它们性格友好，对人类充满好奇，容易驯化，护理需求简单，适应性强。

霍兰德巨型兔：

虽然名为“巨型”，但体型相对较小，性格温和，适合家庭养殖，对初学者而言是不错的选择。

柏鲁美路兔：

柏鲁美路兔，又称公主兔，头部细小，身躯圆润，性格温和，适合新手养殖。

迷你雷克斯兔：

雷克斯兔身体结实，被称为“兔中之王”，虽然体型中等，但性格温和，适合养殖。

花巨兔：

花巨兔抗病能力强，生长速度快，性格温和，适合养殖。

法国垂耳兔：

法国垂耳兔体型圆大健壮，性格温和，不挑食，非常适合家养。

新西兰白兔：

新西兰白兔体型中等，肉质好，养殖成本低，是肉兔养殖的主要品种。

根据以上信息，如果你希望养殖一种性格温顺、易于照顾的兔子， 垂耳兔、 侏儒兔和 荷兰兔都是不错的选择。如果你喜欢特别可爱的外观， 狮子兔也是一个好选择。此外， 柏鲁美路兔、 迷你雷克斯兔和 花巨兔等品种也适合初次饲养者。

建议根据你的个人喜好和养殖条件，选择最适合自己的兔子品种。