鳜鱼可以使用以下几种饲料进行养殖：
早期饵料鱼：
包括麦鲮、泰鲮、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、土鲮及鲤鱼等鱼苗，还可以投放麦皮和花生麸等粗饲。
中期饵料鱼：
可以专门准备几个鱼塘培育鳙、鲫鱼、鲢等鱼苗，还可以在家鱼池塘每亩混养30万尾麦鲮、土鲮、泰鲮等鱼苗作为鳜鱼中期饵料鱼。
后期饵料鱼：
除了可以自己养殖，还可以外购饵料鱼。还可以在鳜鱼混养一些繁殖快的饵料鱼，作为活饲料，用稀网将鱼池隔成两半，一边养鳜鱼，一边养饵料鱼，繁殖快递幼鱼就可以穿过稀网成为鳜鱼食料。
高蛋白、低脂肪的饲料：
包括高质量的蛋白质来源，如鱼粉、蚕豆粉等，以及添加维诺鱼用高维补充维生素，促进生长发育快，增强免疫力，提高饲料利用率。同时，拌料维诺霉清多矿补充多种矿物质，提高生产性能，满足微量元素供给，提高钙磷吸收平衡，增强蛋白率。
优质缓沉饲料和膨化浮性饲料：
前期可以选择优质的缓沉饲料，该饲料成形好，营养全面，能够吸引鳜鱼摄食，达到仿生态效果。后期缓沉饲料和膨化浮性饲料均可，但饲料粒径需随着鳜鱼的生长适时调整。
悬浮饲料：
使用饲料驯养鳜鱼，主要是将传统的池塘养殖改为集装箱和网箱集中高密度养殖，采用悬浮饲料喂养，实现快速高效，生态优质。
综合以上几种饲料，在鳜鱼养殖过程中，可以根据不同的生长阶段选择合适的饲料种类和投喂方式，以保证鳜鱼的健康生长和高产。
