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水产养殖是指在水中养殖鱼类和其他水生生物的行业。这涉及到鱼类的繁殖、饲养和放养，目的在于维持食物供应、垂钓以及扩大捕鱼区。水产养殖可以分为海水养殖和淡水养殖，养殖对象包括鱼类、虾蟹类、贝类以及藻类等。

在水产养殖中，溶解氧（DO）是一个关键的水质指标，它表示水中溶解的分子态氧的含量。溶解氧对水产动物的生存和健康至关重要，因为它直接关系到水生生物能否利用溶解状态下的氧气。维持适当的溶解氧水平是水产养殖中的一项重要任务，可以通过自然途径如光合作用和大气扩散，或者人工增氧如机械增氧、使用增氧剂等方式来实现。

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