南通地区适合养殖的鱼种包括:
鲫鱼:
鲫鱼是淡水养殖的优良鱼种,肉质细嫩,肉味甜美,营养价值高,生长快,饲养周期短,适合在湖泊、水库等大面积水体中放养,也可在河沟、池塘中养殖,单养或混养均可。
青鱼:
青鱼适应能力强,食性杂,生长迅速,是养殖的常见鱼种之一。
草鱼:
草鱼是四大家鱼之一,适应能力强,食量大,生长快,适合养殖。
鲢鱼:
鲢鱼也是四大家鱼之一,属于滤食性鱼类,主要吃浮游生物,生长速度快,容易养殖,通常采用套养的方式。
鳙鱼:
鳙鱼又叫胖头鱼或大头鱼,生活在水体的上层,是温水性鱼类,在肥沃的水体中可以养得更好,适合套养。
鲤鱼:
鲤鱼是一种温水鱼类,适应力强,生长迅速,一年可以产卵几次,孵化率高,且鱼苗成活率高,容易养殖。
鳜鱼:
鳜鱼又名桂花鱼、季花鱼,是淡水鱼类中的名贵鱼类,肉质纯白细嫩,味道鲜美可口,江苏养殖的主要品种有大眼鳜、翘嘴鳜、斑鳜等,其中以翘嘴鳜养殖最为普遍。
泥鳅:
泥鳅适应能力强,食性杂,养殖前景广阔。
此外,南通地区还有养殖河豚鱼、鲥鱼、鲟鱼、石斑鱼、三文鱼等高档鱼类的条件和实践。
建议根据当地的水域条件、养殖技术和市场需求,选择适合的鱼类进行养殖。同时,可以考虑套养方式,提高养殖效益。