北京鸭：

适应性强，好吃长得快，65-70日龄即可上市。虽然利润不稳定，但养殖相对容易。

番鸭：

肉质鲜美，生长速度快，耐粗饲，适应性强，适合在农村家庭和集约化养殖场养殖。但需要特别注意防疫和环境卫生。

青头鸭：

南方常见的鸭品种，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易饲养，生长速度快，繁殖力强，且耐粗饲，适合在农村家庭养殖。

樱桃谷鸭：

英国的一种肉用型鸭品种，肉质鲜嫩，生长速度快，饲料转化率高，繁殖力强，适合集约化养殖，需要良好的饲养管理条件和防疫措施。

白鹜鸭：

行动轻快，善于爬坡和潜水，觅食和抗病能力强，适宜在山区梯田、垄田、水塘、湖泊上放牧。食性杂而广，耐粗饲，主食水草、青草、小虫、植物茎块、软体动物等，饲养成本低。

火鸭：

怕水，饲养条件要求不高，抗病力强，容易饲养成功，具有滋阴壮阳，保肝益智，祛病健身之功效，并且有产蛋率高繁殖快，耐粗饲，适合旱养圈养。

金定鸭：

蛋用型鸭的优秀代表，体型狭小，轻盈结实，全身羽毛赤麻色，早熟高产，年产蛋量可达300个，耐劳健走，勤于觅食，非常适宜于放牧饲养。

狄高鸭：

原产澳大利亚，外型与北京鸭相近似，体型大，羽毛白色，喙黄色，胫、蹼桔红色，具有生长快、周期短、适应性强、肉质鲜嫩、无鸭腥味、肥而不腻、含脂率低等特点。

根据以上信息，若选择容易养殖且好养活的鸭子品种， 北京鸭、 番鸭、 青头鸭、 樱桃谷鸭、 白鹜鸭和 火鸭都是不错的选择。具体选择哪个品种，可以根据您的养殖环境、资源条件及市场需求来决定。