养殖黑鱼需要以下几方面的准备和材料：
池塘或水池
选择大小适宜的池塘或水池，保证水深在两米左右，水温控制在15℃以上。
池塘应采光良好、通风，进、排水方便，池深2~25米，水深1~1.5米，池底为泥质，淤泥深10厘米，面积不超过2亩。
水质管理
水质宜中性或弱碱性，保持水质清洁，定期更换水，特别是在高温季节。
每天早晚进行巡塘，观察黑鱼摄食和活动情况，及时发现问题并处理。
饲料
鲜饵料：以淡水和海水小杂鱼为主，养殖初期可以将切碎的鱼苗投入池塘中，或者投喂人工饲料，用豆粉、酵母粉以及鱼虾进行混合。
人工配合饲料：配方包括绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。投饵要做到定时、定位、定质、定量，日投饵2次，即上午、下午各一次，摄食旺盛时，傍晚可再投喂一次。
鱼种放养
选择长10厘米以上、规格一致、无伤无病的小黑鱼，放养密度为每亩1500~2500尾，并可套养200~250尾大规格花白鲢鱼种。
日常管理
每天早晚巡塘，细心观察黑鱼摄食和活动情况，有无浮头预兆、有无病鱼等，注意水质变化，发现问题及时处理。
每15天用生石灰或漂白粉全池泼洒1次，进行消毒。
增氧设备
放入增氧机，为黑鱼提供氧气，特别是在高温季节和摄食旺季。
通过以上准备和管理，可以有效地养殖黑鱼，获得良好的养殖效果和经济效益。
