养黄牛时，为了使其长得快且身体健康，可以选择以下几种营养价值高、适口性好的牧草：
黑麦草：
富含蛋白质和粗纤维，适口性佳，汁水丰富，能有效促进黄牛的生长发育。
玉米草：
也是一种营养价值高、适口性好的牧草，适合黄牛食用。
此外，还可以考虑以下几种草料：
甜草：
甜草是一种高能量、高蛋白的牧草，适合黄牛食用，能够促进其快速生长。
苜蓿：
苜蓿含有丰富的蛋白质和矿物质，是黄牛的优质饲料，能够提高其生产性能和健康状况。
养殖环境建议
水泥地面：
省事、耐用，但渗水性不好，容易得肢蹄病。夏天需要多洒水降温，冬天需要保暖和垫草。
红砖地面：
坚固、渗水性好，清洗方便，散热和保暖效果较好，但铺设难度和成本高。
三合土地面：
成本低，坚固、渗水性好，但使用时间短，需要定期维护。
其他养殖建议
繁殖：
水牛繁殖慢，怀孕期长；黄牛繁殖快，怀孕期短，可能产双胞胎。
营养补充：
在饮水或拌料中加入多维太保、安胃太保等，增强牛的抵抗力和免疫力，促进消化和吸收。
综合以上信息，牛红（假设是指黄牛）最好养活的饲料是 黑麦草和玉米草，同时可以根据实际情况选择其他辅助饲料如甜草、苜蓿等。在养殖环境方面，可以根据养殖场的实际情况选择水泥地面、红砖地面或三合土地面，并注意保暖和降温措施，以及定期维护和营养补充。
