养殖鳊鱼的最佳方式有以下几种：

池塘主养

放养密度：每亩可放冬片鱼种600—800尾，配养鲢、鳙鱼种200—300尾，饲养一年鳊鱼个体可达500克左右。

水质要求：水质清新，排灌方便，无生活污水排入，微沙泥底质，水深1.5—2米。

饲料投喂：全部选用专用颗粒料，颗粒料以鱼粉、菜籽饼、麸皮等为主要原料，动物蛋白含量达26%左右。

网箱养殖

选址：选择靠近村庄、房屋的深水库湾设置渔排，选择向阳背风，库底原为农田或平坦开阔山地的水域，远离航道、码头，水流在0.1米/秒以内。

放养密度：每亩可放鳊鱼200尾，主供养鳊鱼的话，每亩放养500-800尾。

水质要求：水质肥，天然饵料丰富，透明度保持在30-1000px范围内，pH值控制在7左右。

混养

搭配鱼类：可以和其他如鲢、鳙鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼、罗非等一起混养，这样既可以促进鳊鱼良好生长，又能充分利用池塘资源。

建议

选择合适的水源：确保水源干净充足，无污染，符合养殖要求。

池塘准备：池塘底部要求微沙泥，水深1.5米至3米，塘底冬季暴晒干裂，不可有过多淤泥，并在放水进塘前十天用生石灰泼洒消毒。

鱼苗选择：选择健康强壮、无伤口、体型较大的鱼苗，放养密度根据养殖方式（主养或混养）进行调整。

饲料投喂：定时定量投喂专用颗粒料，草料以浮萍为主，也可投喂花生麸、麦麸和玉米粉等人工制成的颗粒饲料。

水质管理：保持水质清新，定期更换水，使用增氧设备，特别是在阴雨、无风、闷热天气时，要注意增氧和观察鱼群动态。

通过以上方式，可以有效提高鳊鱼的养殖效果和经济效益。