选择养殖蟑螂的品种时，可以根据以下几个方面进行考虑：

生活史周期和寿命

美洲大蠊：生活史周期长，寿命长达一年以上，雌虫一生可产40-60个卵荚。

澳洲大蠊：生活史周期较长，寿命半年左右，雌虫一生可产20-30个卵荚。

德国小蠊：生活史周期短暂，寿命半年以上，适应环境能力强。

繁殖能力

美洲大蠊：体型大，食域广，繁殖能力强，是很好的人工饲养品种。

澳洲大蠊：虽然繁殖能力较美洲大蠊稍逊，但也在可接受范围内。

德国小蠊：繁殖能力也较强，但因其体型小，可能不如美洲大蠊经济价值高。

适应能力

美洲大蠊：适应环境能力强，能在多种环境下生存。

澳洲大蠊：适应能力也较好，但略逊于美洲大蠊。

德国小蠊：适应能力强，尤其适合在室内环境中养殖。

经济价值

美洲大蠊：体型大，食域广，适合作为药用和饲养品种。

澳洲大蠊：虽然经济价值略低，但也在可接受范围内。

德国小蠊：虽然有较多负面影响，但其繁殖能力强，也有一定的经济价值。

饲养难度

美洲大蠊：饲养方法相对简单，适合初学者。

澳洲大蠊：饲养难度与美洲大蠊相近，也适合初学者。

德国小蠊：饲养难度较低，但需要特别注意防止其传播疾病。

推荐品种：

美洲大蠊：体型大，食域广，繁殖能力强，适应环境能力强，是很好的人工饲养品种，特别适合药用和饲养。

澳洲大蠊：生活史周期较长，寿命较长，繁殖能力较强，适应环境能力较好，适合作为饲养品种。

德国小蠊：适应能力强，尤其适合在室内环境中养殖，但需注意防止其传播疾病。

根据以上信息，如果你主要是为了药用和饲养， 美洲大蠊是最佳选择。如果你有室内养殖的需求，且希望饲养管理相对简单， 德国小蠊也是一个不错的选择。 澳洲大蠊则适合那些希望养殖周期较长、寿命较长的品种。