在广西养殖鱼类时，有多种鱼类适合进行养殖，并且有相应的养殖方法。以下是一些推荐的鱼类及其养殖方法：

罗非鱼：

罗非鱼是广西非常普遍且容易养殖的鱼类，适应能力强，适合各种水质环境。

桂花鱼：

桂花鱼（又称鳜鱼）在广西也有较好的养殖前景，养殖方法包括选择合适的养殖池塘、定期换水、合理投喂饲料等。

加州鲈：

加州鲈是一种生长迅速、肉质鲜美的淡水鱼类，适合在广西的水系中养殖。养殖加州鲈需要注意水质管理、饲料投喂和疾病防治。

南方大鲶鱼苗：

南方大鲶鱼苗在广西养殖也有较好的效果，养殖方法包括池塘准备、鱼苗投放、饲料投喂和水质管理。

鲤鱼：

鲤鱼是广西常见且养殖较为普遍的鱼类，养殖方法包括选择健康的鱼苗、合理放养密度、定期换水和投喂饲料等。

鲢鱼：

鲢鱼在广西水系中养殖较为普遍，养殖方法类似鲤鱼，需要注意水质管理和饲料投喂。

草鱼：

草鱼是广西养殖较为普遍的鱼类之一，养殖方法包括选择合适的池塘、控制水质、合理投喂青饲料等。

鲶鱼：

鲶鱼在广西养殖也有较好的效果，养殖方法包括池塘准备、鱼苗投放、饲料投喂和水质管理。

黄骨鱼：

黄骨鱼是一种杂食性鱼类，适合在广西的水系中养殖。养殖方法包括池塘建设与管理、苗种选择与投放、饲料配制与投喂等。

三角鲂：

三角鲂是一种适合在广西养殖的鱼类，养殖方法包括池塘准备、鱼苗放养、饲料选择和日常管理。

鲮鱼：

鲮鱼在广西养殖也有较好的效果，养殖方法包括池塘准备、鱼苗放养、饲料投喂和水质管理。

总的来说，在广西养殖鱼类时，选择适合当地水质和环境的鱼类，并进行科学合理的养殖管理，能够取得较好的养殖效果和经济效益。建议在养殖前详细了解每种鱼类的具体养殖技术和市场需求，选择最适合自己的养殖项目。