钓黄鳝养殖可以使用以下药水：

灭扫利

用途：利用封氧原理，使水体内缺氧，导致水生动物上浮到水面，便于捕捉。

用法：将灭扫利100克兑水4000克至4500克搅匀，约合450克的自洒瓶8—10瓶。适合1尺深左右的水域，若水域较深，则兑水1400克（白酒3瓶）。用农家喷雾器或瓢洒匀，均匀喷洒在水面，对田角、田边要多喷些，因为这些地方黄鳝、泥鳅较多。每瓶药可喷3亩至4亩。

氧化钙（生石灰）

用途：用于改善池塘环境，清除敌害生物及预防部分细菌性鱼病。

用法与用量：带水清塘200~250毫克/升，全池泼洒20毫克/升。注意事项：不能与漂白粉、有机氧、重金属盐、有机结合物混用。

漂白粉

用途：用于清塘、改善池塘环境及防治细菌性皮肤病、烂鳃病、出血病。

用法与用量：带水清塘20毫克/升，全池泼洒1.0~1.5毫克/升。休药期≥5天。注意事项：勿用金属容器盛装，勿与酸、铵盐、生石灰混用。

穿心莲

用途：用于防治细菌性肠炎、烂鳃、赤皮病。

用法与用量：全池泼洒15~20毫克/升，拌饵投喂10~20克/千克体重，连用4~6天。

氟苯尼考

用途：用于治疗赤鳍病。

用法与用量：拌饵投喂10毫克/千克体重，连用4~6天。

二氧化氯

用途：用于防治细菌性皮肤病、烂鳃病、出血病。

用法与用量：浸浴20~40毫克/升，5~10分钟，全池泼洒0.1~0.2毫克/升，严重时0.3~0.6毫克/升。休药期≥10天。注意事项：勿用金属容器盛装，勿与其他消毒剂混用。

二溴海因

用途：用于防治细菌性皮肤病和病毒性疾病。

用法与用量：全池泼洒0.2~0.3毫克/升。

氯化钠（食盐）

用途：用于防治细菌、真菌或寄生虫疾病。

用法与用量：浸浴1%~3%，5~20分钟。

在使用这些药物时，务必遵循《渔用药物使用准则》（NY 5071-2002）的规定，确保药物使用安全、有效，并注意休药期，避免药物残留对黄鳝和生态环境造成不良影响。