适合在家里养殖的家禽有以下几种：

鸡：

鸡是非常普及的家禽，鸡蛋和鸡肉都是很好的食物。鸡的饲料种类较多，可以用粮食、菜叶、虫子、小米等喂养。鸡的繁殖能力较强，一年可以产蛋200多个，肉质也很可口，适合作为家庭美食。

鸭：

鸭子品种多，肉质不错，但需要更多的水，要注意饲养环境。鸭的食物比较杂，可以吃粮食、蔬菜、水生植物、虫子等，比较耐饥饿。鸭肉清香可口，鸭蛋营养丰富，适合作为家庭美食。

鹅：

鹅肉有营养价值，但饲养难度较大，需要更多的草、昆虫等。鹅适应性强，易于管理，鸭粪是优质的有机肥料。鹅肉质鲜美，羽毛可用作工业原料，但需要较大的活动空间来觅食。

鸽子：

鸽子和早晨的鸡鸣声相伴，是一个美好的食品和伴侣。鸽子需要饲养者熟知饲养的技巧，但饲养成本不高，肉口感细腻，营养价值高。

火鸡：

火鸡主要是杂食性的，但它们也吃大量的植物性食物。火鸡生长速度快，肉质紧实，对于初养者来说可能需要更多的照顾。

乳鸽：

乳鸽一般25—30日龄可以上市，饲养周期短，周转快，鸽子肉口感细腻，营养价值高，但鸽子比较敏感，需要安静的环境成长。

乌鸡：

乌鸡肉质鲜嫩，食药用价值高，容易养殖，鸡肉营养物质含量丰富，胆固醇含量低，适合养生，市场潜力大。

芦花鸡：

芦花鸡肉质紧凑，深受消费者喜爱，对于滋阴补肾有很好效果，养殖前景看好。

火鸡：

火鸡肉嫩爽口，瘦肉率高，蛋白质丰富，含有维生素E，具有提高人体免疫力和抗衰老的功效，市场价格上涨，养殖利润可观。

鹌鹑：

鹌鹑肉和鹌鹑蛋营养丰富，具有很高的药用价值，饲料成本低，占地面积小，见效快，好管理，好饲养，市场潜力大。

山鸡：

山鸡养殖在我国已经有20多年，是开发成功的珍禽之一，市场需求大，尤其是城市、沿海地区，养殖前景广阔。

野鸭：

野鸭原生态养殖，颇受市场青睐，绿头野鸭既可摆上餐桌，羽毛又可做防寒保暖材料，雄性绿头野鸭羽毛还可做服饰及工艺加工品，经济效益可观。

肉鸽：

肉鸽饲养周期短，周转快，乳鸽一般25—30日龄可以上市，饲养成本比鸡少，市场潜力大。

根据以上信息，选择适合的家禽养殖时，可以考虑自己的养殖环境、气候条件、市场需求以及养殖经验等因素。例如，如果家里有足够的空间和水资源，可以考虑养殖鸭子或鹅；如果对观赏价值有较高要求，可以考虑养殖孔雀；如果追求高营养价值且饲养周期短，可以考虑养殖乳鸽或鹌鹑。