钓养殖青鱼时，以下是一些有效的钓饵和方法：

颗粒性植物饵料

人工养鱼场中，青鱼主要以颗粒性植物饵料为主，如麸皮、糠粉、熟红薯、豆粉、米粒和青草等。熟红薯拌面钓青鱼在江淮一带非常有效。

螺蛳

青鱼特别喜欢吃螺蛳，因此螺蛳是钓青鱼的常用饵料。可以将螺蛳连壳敲碎抛入钓点打窝，或者将螺蛳肉挂钩钓。

颗粒饲料

颗粒饲料也是钓青鱼的常用饵料，尤其是针对大型青鱼。选择适合当地情况的颗粒饲料，效果会更好。

嫩玉米

对于小型青鱼（奶青），嫩玉米是它们的最爱。可以将玉米粒作为饵料，或者将玉米与其他饵料混合使用。

麻团钓法

在鱼塘钓青鱼时，可以使用颗粒饵料，通过沾麻团的方法钓鱼。将颗粒饵料和皮筋挂到吊钩上，然后沾水，再沾麻团粉，最后再沾水，这样饵料边诱边钓，效果很好。

钓位选择

钓位的选择对钓青鱼非常重要。在混养黑坑中，正方形黑坑的四个角落和长方形黑坑的长边腰部是青鱼聚集的地方。通过观察水面上的鱼星和鱼泡，可以判断青鱼的活动区域。

钓竿和钓线

手竿应选用竿体坚硬的加厚玻璃钢竿，长度以8米为宜，钓线用直径0.35~0.5毫米高强度线。海竿则需要配用能储存直径0.4毫米、长100米钓线的后曳力绕线轮。

建议

根据当地实际情况选择饵料：不同地区的青鱼可能对不同的饵料有不同的偏好，建议先在当地进行一些试验，选择最适合的饵料。

精心选择钓位：通过观察水面上的鱼星和鱼泡，可以大致判断青鱼的活动区域，从而有针对性地选择钓位。

保持钓饵新鲜：过期的钓饵不仅会失去诱鱼效果，还可能因异味而吓跑青鱼。

通过以上方法，可以提高钓养殖青鱼的效率和成功率。