养殖鸡的技术选择应根据养殖者的实际情况、经济条件以及养殖目标来决定。以下是几种常见的养鸡技术及其特点：

笼养鸡

适用对象：适用于雏鸡、肉鸡、育成鸡、蛋鸡、种鸡。

笼养方式：主要有叠层式、平置式和阶梯式三种。

饲养要点：必须供给优质的全价配合饲料，特别要保证充足的维生素与微量矿物质。

发酵床养鸡技术

技术特点：通过使用发酵床，有效处理鸡粪，实现零排放、无污染、无臭味，同时提供适宜的生态环境，促进鸡的健康生长。

应用范围：从规模养猪扩展到规模养鸡等领域。

大棚养鸡技术

投资与效益：投资少、见效快、收益高，适合经济条件较差的养鸡户。

技术优势：解决房屋紧张、经济困难户的养鸡场所问题，拓宽养鸡渠道；利于退耕还田；通风透光，空气新鲜，病害减轻，成活率高，生长周期短，节省用电量。

精选良种

选择依据：选择皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛品种。

具体品种：肉鸡可以选乌鸡、贵妃鸡；蛋鸡可以选海兰褐、京红一号；笨鸡可以选三黄鸡、芦花鸡等。

注重放牧

放牧意义：提高肉鸡肉质，节约饲料。

放牧条件：选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的场地。

放牧管理：设砂坑供鸡砂浴，搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚，放牧密度和规模需合理控制。

巧喂饲料

饲料选择：优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。

育成与放牧期：多喂青饲料、农副产品、土杂粮，减少饲料成本。

出售前：如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。

严格防疫

防疫措施：搞好卫生、消毒和防疫工作，定期接种疫苗，注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。

药物使用：中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多用中药及生物防治。

适时销售

饲养期控制：根据土鸡的生长生理和营养成分积累特点，确定合适的饲养期，以确保肉质和风味。

建议

初养者：可以从投资少、技术相对简单的大棚养鸡技术开始，逐步积累经验后再考虑其他技术。

经济条件较好：可以尝试发酵床养鸡技术，实现生态养殖，提高鸡的健康水平和肉质。

追求高品质鸡肉：精选良种，注重放牧和饲料选择，严格防疫，适时销售，以提高鸡肉的品质和市场竞争力。

通过合理选择和应用这些技术，可以有效提高养鸡的成功率和经济效益。