南方适合种植的牧草有以下几种：
黑麦草：
适合在南方的冬季和早春时节使用，生长速度快，再生能力强，一年可以刈割多次，并且可以和其他草种混播放牧使用。
皇竹草：
在南方温暖湿润的气候条件下生长迅速，再生能力强，产量高，适口性好，是家畜的优质饲料。
甜象草：
喜温暖湿润气候，适合在南方地区种植，生长迅速，再生能力强，产量高，适口性好，是家畜的优质饲料。
墨西哥玉米草：
高产夏季牧草，一年生，适合在南方夏季种植，产量高。
紫花苜蓿：
公认的牧草之王，适口性好，消化率高，在水肥条件好的情况下，一年可以割3-5茬，亩产鲜苜蓿5000-6000公斤。
菊苣：
适合在南方温暖湿润气候种植，营养丰富，适口性好。
苏丹草：
适合在南方温暖气候种植，生长速度快，再生能力强。
高丹草：
一年生夏季高产品种，不挑地，适合在南方夏季种植。
巨菌草：
多年生禾本科牧草，植株高大，营养价值丰富，适合在南方全年供应，年产量高。
白三叶：
适口性优良，消化率高，适宜养殖牛、羊、食草鱼等。
这些牧草在南方的气候条件下都能生长良好，并且能为养殖业提供丰富的青饲料。建议根据具体的养殖需求和当地气候条件选择合适的牧草品种进行种植。
