适合食用的生态养殖鱼类有以下几种：
鲤鱼：
鲤鱼是底栖鱼类，食性较杂，可以吃的东西有很多，是一种常见的养殖鱼类。
鲢鱼：
鲢鱼是一种滤食性鱼类，也是四大家鱼之一，分布广泛，有较高的食用价值。
鳙鱼：
鳙鱼（又称胖头鱼）也是四大家鱼之一，滤食性，分布广泛，适应能力强，营养丰富，尤其是鱼头非常美味。
草鱼：
草鱼是草食性鱼类，喜欢在水体的中下层活动，肉质细嫩，刺少，适合各个年龄段的人食用。
鲫鱼：
鲫鱼分布广泛，肉质细嫩，肉味鲜美，含有多种人体必需的氨基酸和不饱和脂肪酸，有预防心脑血管疾病的效果。
黑鱼：
黑鱼适应能力强，能在恶劣环境中生存，食量极大，肉质鲜美，营养丰富，是很多人喜欢的食用鱼类。
黄颡鱼：
黄颡鱼栖息于缓流多水草的区域，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，市场售价较高。
白条鱼：
白条鱼营养价值高，高蛋白，喜腥类面食，但人工养殖难度较大。
马口鱼：
马口鱼栖居于河川上游，肉质细嫩，味道鲜美，但市场难以买到，人工养殖尚未成规模。
麦穗鱼：
麦穗鱼小型淡水鱼类，常生活于缓静浅水区，可食用，但养殖较少。
金鱼：
金鱼是观赏鱼，种类繁多，容易饲养，适合放在小生态缸中。
斗鱼：
斗鱼分为泰国斗鱼和中国斗鱼，喜欢打斗，通常不宜混养。
这些鱼类在生态养殖环境下都能生长良好，并且具有不同的食用和观赏价值。在选择时，可以根据个人口味偏好、养殖难度以及市场需求来决定。
