河南省适合养殖的鱼种子种类较多，以下是一些主要的种类：
黄河鲤鱼：
黄河鲤鱼是河南省的特产，具有生长速度快、成活率高、易捕捞等特点。河南省水产科学研究院利用黄河故道野生黄河鲤鱼做亲本，经过近20年、连续8代选育而形成黄河鲤鱼良种。
鲫鱼：
鲫鱼在河南养殖较为普遍，生长快，人们喜欢吃。
鲤鱼：
鲤鱼是北方城市较适宜养殖的鱼种，河南水系发达，适合大规模养殖。
草鱼：
草鱼也是河南养殖的常见鱼类，生长快，市场需求大。
鲶鱼：
鲶鱼在河南养殖有较好的经济效益，适合养殖。
青鱼：
青鱼在河南信阳等温暖地区可以养殖。
鲳鱼：
鲳鱼适合在夏季养殖，市场需求较高。
龙虾：
龙虾在河南养殖有较好的市场前景，适合养殖。
泥鳅：
泥鳅经济价值高，适合养殖。
鳜鱼：
鳜鱼是高价值的养殖鱼类，适合养殖。
高背鲫：
高背鲫是一种经济价值较高的鱼类，适合养殖。
鲑鱼：
鲑鱼适合在山区流水条件下养殖。
鳟鱼：
鳟鱼也是适合在河南养殖的冷水鱼。
此外，还有一些特种养殖鱼类如大口鮰、鲳鱼、锦鲤等。
建议
根据河南省的地理、气候条件和市场需求，建议选择适宜的鱼种进行养殖。例如，黄河鲤鱼和鲫鱼适合在河南大部分地区养殖，而龙虾、泥鳅和鳜鱼等适合在气候温暖和水资源丰富的地区养殖。同时，养殖前应做好充分的市场调研和技术准备，确保养殖成功并获得经济效益。
