在新疆阿拉尔市，有几种养殖业可以考虑：

海鲜养殖

阿拉尔市不断拓展海鲜养殖品种，并计划投资2000亩水域进行养殖，打造盐碱地水产养殖产业链孵化园。浙江大学的专家表示，珍珠龙胆石斑鱼苗的成功投放，不仅丰富了水产养殖品种，还提高了养殖效益。

“海鲜陆养”模式在盐碱地上建立智能生态海产养殖基地，已形成规模化发展态势。

黑鸡养殖

十三团幸福镇七连引进养殖出栏周期短、抗病能力强的“金翠花（黑6）”黑鸡品种，并成立了阿拉尔市聚通畜禽养殖农民专业合作社，计划总投资1100万元，预计2023年黑鸡出栏量突破20万只，出产鸡肉80余吨。

肉鸽养殖

八连职工江建林夫妇自2021年开始养殖肉鸽，2022年出栏千余只肉鸽，收益可观。八连计划以养鸽场为平台，发展观赏鸽、鸵鸟等珍禽养殖，做强养殖业，力争成为本地的特色肉禽蛋生产基地。

牧草种植

阿拉尔地区适合种植一些耐旱、抗寒、适应性强的牧草品种，如羊草、苜蓿和刺槐。

羊肚菌种植

十三团幸福镇二连的羊肚菌种植基地大棚内，羊肚菌长势喜人，总产量近3吨，销售额预计60万元。

盐碱水水产养殖

十四团陇达水产养殖农民合作社通过招商引资引入水产企业，试验养殖鲈鱼、南美白对虾等，并采用温室大棚“海鲜陆养”模式，养殖的南美白对虾供不应求。

特种水产养殖

三团甘泉镇的“湖鲜疆养”特种水产养殖基地首次取得太湖湖鲜异地试养成功，养殖了“白玉蟹”和“南太湖三号”罗氏沼虾苗。

根据以上信息，阿拉尔市在海鲜养殖、黑鸡养殖、肉鸽养殖、牧草种植、羊肚菌种植、盐碱水水产养殖和特种水产养殖等方面都有较好的发展潜力和市场前景。建议根据个人兴趣、资金和技术条件，选择适合的养殖项目进行投资。