在庄稼地养殖以下项目可以赚钱较快：

肉兔养殖：

肉兔养殖周期短，投资成本低，大约需要5000元人民币左右，且市场需求量大，价格稳定。

蝇虫养殖：

蝇虫养殖投资小，需要投入1000元左右，养殖周期约30天，可以作为饲料或肥料，具有高蛋白质含量。

蝗虫养殖：

蝗虫繁殖能力强，食用价值高，且可入药，养殖成本低，效益高，风险小，回本快。

蟾蜍养殖：

蟾蜍身上的蟾酥和蟾衣价格昂贵，是中药材的重要原材料，投资少，饲养简单，见效快。

鹅养殖：

鹅肉营养价值高，市场需求量大，养鹅项目产出多、投入少、效益好、经济价值高。

鹌鹑养殖：

鹌鹑繁殖能力强，生长速度快，抗病力强，且较易饲养，投资成本低，回本快。

田螺养殖：

田螺市场需求量大，销路广泛，价格稳定，是回本快且稳定的养殖项目。

甲鱼养殖：

甲鱼营养价值高，市场价格高，虽然生长速度慢，但生存能力强，养殖前景好。

黑猪养殖：

黑猪肉价格比普通家猪肉高，养殖方式一般为散养，适合有条件的农村朋友。

肉驴养殖：

肉驴珍贵，养殖一只可获利几千元，适应性强，抗病能力好。

鱼类养殖：

在水资源丰富的地区，养殖鲤鱼、鲫鱼、草鱼等经济鱼种，可以进行混养以提高效益。

禽类养殖：

如鸡、鸭、鹅等，市场需求量大，尤其是有机禽类产品，价格较高。

牛羊养殖：

牛肉和羊肉需求量大，销路广，养殖高品质的牛羊可以获得更高收益。

养蜂：

蜂蜜市场需求大，营养价值高，养蜂不需要太大投入和空间。

黄鳝养殖：

黄鳝味美且营养价值高，野生资源少，价格稳步提高，人工养殖利润空间大。

野鸡养殖：

野鸡市场价格持续升温，商品野鸡售价每公斤在24-35元之间，且有深加工市场。

肉鸽养殖：

肉鸽饲养简单、投资少、成本低、见效快，经济效益高。

黑山羊养殖：

随着人们生活品质的提高，牛肉需求增加，养殖黑山羊前景不错。

牛蛙养殖：

牛蛙市场需求火爆，生长速度快，肉质鲜嫩，营养价值高，繁殖率高，投入成本低。

大螃蟹养殖：

大螃蟹市场货少价高，尤其是产量有限的大螃蟹，养殖前景好。

这些养殖项目各有优势，选择哪个项目赚钱最快还需根据当地资源条件、市场需求和个人养殖经验来决定。建议选择投资小、见效快、市场需求大的项目，同时做好充分的市场调研和准备工作。