在湖泊里养什么鱼好养殖，可以考虑以下几种：

鳊鱼

鳊鱼是我国主要的淡水养殖鱼类之一，适合生长在静水中，主要分布在长江中下游附属的各个湖泊中。

它生长速度很快，适应能力也不错，食性广泛，是一种比较好养殖的鱼类。

鲫鱼

鲫鱼分布广泛，食性广，适应力和繁殖力都很强，对水温要求不高，非常适合养殖。

鲫鱼通常采用套养的方式，可以和青鱼、草鱼等养在一起。

草鱼

草鱼是我国的四大家鱼之一，是典型的草食性鱼类，幼鱼期主要以藻类和昆虫幼虫为食，长大后则吃植物碎片，偶尔也会吃一些荤食。

草鱼适合投喂青草饲料，搭配精饲料，养殖前景较好。

青鱼

青鱼是中国淡水养殖的四大家鱼之一，主食螺蛳、蚌、虾和水生昆虫，栖息于水体的中下层。

青鱼生长能力强，对环境要求不严，易养活，是湖泊养殖的优良选择。

鲢鱼

鲢鱼也是四大家鱼之一，喜生活于水的上层，以摄取水中的浮游生物为食物。

鲢鱼具有很好的调节水体透明度的功能，是湖泊养殖的常见鱼类。

鳙鱼

鳙鱼又称花鲢，生活在淡水湖泊、河流、水库、池塘里，是一种滤食性鱼类，主要吃轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物。

鳙鱼有“水中清道夫”的雅称，养殖时主要吃浮游动物兼食浮游植物。

三湖慈鲷

三湖慈鲷是非洲三个湖泊里的观赏鱼，色彩斑斓，杂食，适应水质和温度，非常好养。

孔雀鱼

孔雀鱼是常见的小型热带观赏鱼，容易饲养，适合初学者。

孔雀鱼繁殖能力强，适合作为观赏鱼养殖。

锦鲤

锦鲤是大型鱼，生命力旺盛，易饲养，但对水体的氧气含量有一定要求。

锦鲤适合放在氧气充足的鱼缸中养殖。

观背清鳉

观背清鳉可以在水深很浅的容器里养，非常皮实，耐高温又耐寒冷，适合造景的鱼缸。

根据以上信息，若在湖泊里养殖，建议选择草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼等四大家鱼，因为它们适应能力强，养殖技术成熟，市场需求大。若作为观赏鱼养殖，可以考虑三湖慈鲷、孔雀鱼、锦鲤和观背清鳉等，它们不仅美观，而且饲养相对容易。