选择养殖鹅的品种时，可以考虑以下几种：
三花鹅：
属于中大型的肉鹅品种，市场上占比约70%，一般75天可长到8-9斤，适合广泛养殖。
四季鹅：
75天平均体重可达10斤左右，抗病能力强，采食量大，适合自繁自养。
大白鲨：
我国大型白鹅品种之一，90天左右可长到十五六斤，耐粗食，生长速度快，养殖效益高。
狮头鹅：
目前世界上最大体型的鹅，成年公鹅体重在24斤以上，增长速度较快，体质强，肉质好，但鹅苗价格较高。
杂交鹅：
中大型品种，65天左右可长到8斤左右，成活率高，易养。
皖西白鹅：
适应性强，早期生长快，耐粗饲，肉质好，羽绒产量高，在北方也有很好的适应性。
四川白鹅：
生长速度快，适合大批量生产肉用仔鹅。
法国朗德鹅：
生长性能好，适合肉鹅生产。
太湖鹅：
体型小，生长快，产蛋多，成熟早，肉质细嫩，适合大批量生产肉用仔鹅。
昌图豁鹅：
繁殖力强，单位种鹅提供的商品鹅肉和鹅羽绒数量多，成本低，适合分散、粗放饲养。
莲花白鹅 、 永康灰鹅、 闽北白鹅：
这些小型肉用鹅种适合特定地区的养殖需求，具有不同的生长和产蛋特性。
根据以上信息，选择适合自己养殖环境和需求的品种，可以提高养殖效益和成功率。例如，如果考虑大规模养殖且希望快速见到效益，可以选择大白鲨或杂交鹅；如果注重肉质和生长速度，可以考虑三花鹅或四季鹅；如果追求大型鹅且不怕投入较高成本，狮头鹅是一个好选择。
