在农村搞养殖需要办理的手续包括：

向本村村委会提交土地建设养殖场的申请书。

去当地县级人民政府畜牧部门备案，需要提交养殖场设计平面图，审批标准包括厂房内有隔离饲养生产区，3000米内没有屠宰场、动物隔离区、农贸市场等，养殖场1公里范围内没有居民区、饮用水源、学校、医院、公路铁路等。同时需要办理《动物防疫条件合格证》。

去县国土局办理厂址修建审批手续。

去畜牧局办理《动物防疫条件合格证》证明。

办理环评手续，前往环保局办理环评手续，这是后期申请工商、税务、动检等证件审批时必须的材料。

取得合格证，包括动物防疫条件合格证，若要驯养繁殖野生动物，则要办理野生动物驯养繁殖许可证。

办理营业执照，个人应向养殖用地所在村委会提出申请，然后到当地工商局办理企业或个体工商户《营业执照》。

办理税务登记证，持《营业执照》及《财务制度》到税务局办理《税务登记证》。

办理排污许可证。

签订土地流转合同，如果所选土地不是自己的承包地，需要与土地所有者（一般是村集体）签订土地流转合同，明确土地的使用期限、用途、租金等事项。

申请设施农用地备案，向乡镇政府的相关部门提交设施农用地备案申请，并提供土地流转合同、养殖场的建设方案（包括平面图、布局图等）等材料。

办理农业用地转建设用地审批（如有必要），如果养殖场建设需要建设永久性建筑，且占用的土地属于非设施农用地范畴，那么需要办理农业用地转建设用地的审批手续，并缴纳相应的使用费和造地费。

到规划局审核养殖场设计图纸。

到发改委办理立案备案手续。

以上手续需按照当地政策和规定办理，具体流程和所需材料可能因地区而异。建议在办理过程中咨询当地相关部门，以确保手续齐全、合法。