养殖螃蟹时，可以使用以下几种拌料：

全价性螃蟹专用配合饲料：

这类饲料营养全面，能够满足螃蟹生长发育的需求。

动物性饵料：

包括海、淡水小杂鱼，各动物尸体，螺类，蚌类，畜禽血，鱼粉，蚕蛹等。这些饵料能够提供螃蟹所需的蛋白质和能量。

植物性天然饵料：

如水草类，浮萍，水花生，苦草，轮叶黑藻，山芋，马玲薯，谷类，麸皮，米糠等。这些饵料能够提供螃蟹所需的维生素和矿物质。

发酵饲料：

例如活力99发酵饲料，可以提高适口性，增加采食量，改善慢料，并显著增粗肠道。

环保营养型粘合剂：

在饲料中适当配合环保营养型粘合剂，将饲料包裹后投喂，既能起到诱食作用，还能增强营养消化，更能避免底部淤泥渗水污染饲料。

脱壳素：

在饲料总量中添加0.1%的脱壳素，可以提升螃蟹的饲料消化率。

螺蛳：

螺蛳不仅是河蟹优质的动物饲料，又是池塘的“清洁工”，具有净化底层水体水质的作用。螺蛳分两次投放效果比较好，一次过量投放，易造成水体缺氧和因螺蛳大量摄食浮游生物造成水质清瘦，导致青苔大量繁殖而影响河蟹生长。

水草：

科学种植水草可以为河蟹生长提供植物性饲料，而且能调节池塘水温，净化水质为河蟹提供栖息和蜕壳环境。

配合饲料：

投喂时加少量干净清水拌料后再投喂，减少风险。最好在饲料中适当配合环保营养型粘合剂，将饲料包裹后投喂，既能起到诱食作用，还能增强营养消化，更能避免底部淤泥渗水污染饲料。

综合以上几种拌料，建议根据螃蟹的不同生长阶段和需求，选择合适的饵料类型和比例进行投喂，以保证螃蟹的健康生长。