在水产养殖行业中，以下几种海产鱼的养殖被认为比较赚钱：

石斑鱼

利润高达72%左右，成本为12.5元/条，市场售价每斤约35元，4000尾可产鱼3200斤左右，总收入可达11.2万元，净利润6.2万元。

小龙虾

市场需求持续旺盛，价格高，繁殖快，且市场需求量大，成为水产养殖中最赚钱的项目之一。

基围虾

养殖周期短，上市快，每年可养殖4-5茬，市场价高，但成功依赖于销售渠道的拓展。

鲍鱼

高营养价值，市场需求依然旺盛，尽管价格有所降低，但养殖前景广阔。

黄鳝

肉质细腻鲜美，营养价值高，市场需求稳定，利润空间可观，养殖技术相对成熟。

扇贝

市场经济价值高，一公斤价格可达50元左右，需求量大，市场前景广阔。

甲鱼

滋补功效和药用价值高，市场需求大，价格较高，养殖前景好。

中华鲟

肉质鲜美营养丰富，市场价值高，但由于是珍稀鱼类，养殖需遵循相关法律法规。

巴沙鱼

市场需求量大，尤其是用于水煮鱼，国内市场上出售的巴沙鱼多数依赖于进口，国产能力不足，养殖利润空间大。

黄颡鱼

养殖周期短，适应性强，产量高，利润空间大，无刺肉嫩，营养价值高，适合大规模推广。

鲈鱼

肉质鲜美，市场需求大，养殖成本适中，成活率高，产量稳定，利润空间较大。

虹鳟鱼

高端鱼类，市场需求逐年增长，尽管养殖成本较高，但市场售价和盈利潜力显著，适合高端市场。

海鲈

广东代表性水产养殖品种，市场需求大，价格高，养殖利润可观，尤其是科学管理和轮养模式。

芝麻剑鱼

养殖成本低，市场售价高，利润丰厚，但市场较为稀少。

鳌花鱼 （鳜鱼）：

肉质细嫩丰满，营养价值高，市场价格贵，养殖前景好，但养殖较少。

建议

选择养殖品种：

根据当地市场需求、养殖成本和技术能力选择适合的养殖品种。

技术创新：采用高密度养殖、循环水养殖系统等先进技术，提高产量和成活率。

市场拓展：建立稳定的销售渠道，拓展市场，确保养殖产品的销售。

风险管理：了解市场动态，合理控制养殖规模，避免因市场波动造成损失。

通过以上分析，可以看出不同海产鱼的养殖利润和市场前景各有不同，选择合适的养殖品种并结合技术创新和市场拓展是提高养殖效益的关键。