在东北养殖以下几种牛是赚钱的：
西门塔尔牛
西门塔尔牛原产于瑞士，是乳肉兼用品种，产乳量高，产肉量也不逊色于专门化肉牛品种，役用性能也较好。
该品种生长速度快，一般每日可增重1.35-1.45kg以上，适合在东北地区的气候条件下生长。
鲁西牛
鲁西牛是地方品种牛，具有适应性强、产肉率高等特点，是优选的肉牛品种之一。
利木赞牛
利木赞牛原产于法国，具有优良的肉质和生长性能，适合在东北地区养殖。
夏洛来牛
夏洛来牛头小而宽，角圆而较长，全身肌肉特别发达，骨骼结实，四肢强壮，适应性强，产肉性能好。
南阳牛
南阳牛体大力强，行走快速，适应性强，产肉性能良好，在市场上这种牛肉比较值钱。
秦川牛
秦川牛毛色以紫红色和红色为主，体型大，各部位发育均衡，骨骼粗壮，肌肉丰满，体质强健，也是值钱的肉牛品种。
普通黄牛
普通黄牛适应能力强，容易饲养，虽然生长速度较慢，但肉质鲜美，市场需求稳定。
奶牛
奶牛主要用于产奶，虽然不直接出售肉，但可以通过出售牛奶获得收益，同时也有良种补贴政策可以降低养殖成本。
建议
选择适宜品种：根据当地气候条件和市场需求，选择适宜的肉牛品种进行养殖。
合理利用饲料：东北有丰富的玉米秸秆资源，可以利用这些饲料进行养殖，降低饲料成本。
注重疾病防治：做好疫病防控工作，确保牛群健康，提高养殖效益。
精心管理：无论是养殖肉用牛还是奶牛，都需要精心管理，包括饲料搭配、饲养环境改善、疾病防治等方面。
通过以上分析，可以看出在东北养殖西门塔尔牛、鲁西牛、利木赞牛、夏洛来牛、南阳牛、秦川牛、普通黄牛和奶牛等都是不错的选择，具体选择哪个品种还需根据当地实际情况进行决策。
