养殖户在选择食料时，通常会根据养殖的动物种类、生长阶段和营养需求来进行选择。以下是一些常见的养殖户常用的食料及其特点：

玉米

优点：

能量高，无氮浸出物高达74%~80%，主要是易消化的淀粉，消化率高达90%以上。适口性好，各种配合饲料均可用作能量饲料添加。营养丰富，含有较多的胡萝卜素（玉米黄素），且价格便宜，资源丰富。

缺点：粗蛋白质含量低，约7.0%~9.0%，且品质差，缺乏赖氨酸、色氨酸等必需氨基酸。脂肪含量高，粗脂肪高达3.5%~4.5%，如果大量用作肥育猪饲料，可能使脂肪变软，影响肉质。在肥育猪的饲粮中，玉米的含量最好不要超过60%。

大麦

优点：

营养价值高，蛋白质含量高，氨基酸组成完整，富含必需脂肪酸和多种维生素、矿物质。易于消化，消化率高，可减少消化不良和肠道疾病的发生。价格相对低廉，相较于其他高价的饲料，大麦的价格更为亲民。

缺点：皮厚且硬，含粗纤维较多，影响适口性。饲粮中最好不要超过30%，幼龄仔猪不宜超过10%。

高粱

优点：

耐旱性强，能够在干旱的环境中存活。营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质和矿物质元素。产量高，种植面积广泛，单产高，可提供大量饲料。在高粱产区，可在猪饲粮中代替1/3~1/2的玉米。

缺点：籽实中含有单宁，适口性差，易发生便秘。高粱糖化后喂猪可提高适口性和利用率。

稻谷

优点：

营养丰富，含有丰富的碳水化合物和蛋白质，是动物常见的高营养饲料。价格实惠，相较于大米等食用稻谷，价格更为低廉。

缺点：带壳粉碎的稻谷粗纤维含量较高，影响饲用价值。如果加工成砻糠和糙米，糙米营养价值与玉米相当，且脂肪品质良好。

预混料

优点：

成本相对较低，原料自己选择，可保证原料的质量，拌料给药使用方便。

缺点：需要对玉米加工，并混合搅拌，工作量较大；需要库存原料，降低了资金利用率。

浓缩料

优点：

蛋白质含量很高，能量含量低，使用时必须单独添加能量饲料。豆粕价格高的时候可以适当降低成本，无需采购豆粕，减少库存。

缺点：成本比预混料稍高；可能由于豆粕添加量不足，导致蛋白含量不足，因此现在规模化猪场一般不选择浓缩料。

全价料

优点：

包含各种营养成分，可直接食用，不需额外添加其他营养物质。直接饲喂，无需二次加工，水分较低，便于储存，经过制粒后，浪费较少，同时减少了猪舍内粉尘量。

缺点：成本比预混料高0.2-0.4元/斤；成分不可控，因为选用全价料时必须选择正规厂家；经70-90℃制粒，部分维生素、酶等会被破坏。

饲草

优点：

对于许多牲畜来说，饲草是主要的饲料来源，包括干草、青贮草、牧草等。这些草料富含纤维和能量，提供牲畜所需的粗纤维和部分蛋白质。

精饲料

优点：

经过混合和加工后制成的全面饲料，通常包括谷物、豆粕、鱼粉、奶粉等成分。精饲料提供较高的能量和蛋白质，适用于高产奶牛、肉牛、猪等需要更高能量和蛋白质摄入的牲畜。

营养块

优点：

一种均匀携带各种营养元素的固态饲料，通过舔食或自由进食提供动物所需的营养。适合放牧的牲畜，如羊、马、鹿等。

蔬菜和水果副产品

优点：

许多蔬菜和水果副产品，如胡萝卜、苹果、西瓜皮等可作为牲畜的饲料。这些副产品富含维生素和矿物质，有助于丰富牲畜的饮食。

鱼粉和骨粉

优点：

鱼粉