龙利鱼：
龙利鱼，又称“塔西鱼”或“皇帝鱼”，肉质细嫩，几乎没有鱼刺，适合小朋友食用。
巴浪鱼：
巴浪鱼适合做烤鱼或制作成小鱼干，价格便宜，保存期长。
黄赤鱼：
肉质紧实，有口感，但鱼刺较硬，需要小心食用。
秋刀鱼：
秋刀鱼肉质劲道有嚼劲，生活在海中的它们口感鲜美，但由于生存环境特定，人工养殖难度极大。
小黄鱼：
肉质鲜嫩多汁，价格低廉，但养殖技术不成熟，市面上主要是渔民捕捞的。
安康鱼：
肉质鲜美，适合老人和小孩食用，但由于养殖难度极大，价格较贵且不常见。
辫子鱼：
对盐分浓度极为敏感，人工养殖几乎不可能完成。
马鲛鱼：
虽然营养丰富，肉质紧实，但养殖成本高，成活率低，市场上多为冷冻鱼。
发尾：
离开海水后很快死亡，无法人工养殖。
毛尾：
味道鲜美，但同样无法人工养殖。
银鲳鱼：
颜色通体银色，生活在较深的海域，人工养殖成本高，市场上多为野生。
带鱼：
生活在深海区域，对水温、水压要求高，人工养殖难度大，市场上多为冷冻带鱼。
鲅鱼：
养殖成本高，经济价值低，市场上多为野生。
沙丁鱼：
孵化时易死亡，人工养殖难度大，市场上多为野生捕捞。
这些鱼种由于养殖难度大、成本高或生存环境特殊等原因，市场上较少见到人工养殖的，而野生捕捞的则相对较为常见且价格较为便宜。建议消费者在购买时仔细辨别，选择新鲜且来源可靠的鱼类。
