养殖蚕可以从事以下工作：

生产丝绸及相关产品

养蚕：生产丝绸的主要方式，通过养殖蚕获取蚕茧，再经过加工制成丝绸、绸缎等产品。

茧丝加工：将蚕茧加工成丝线或其他蚕丝制品，如蚕丝被、蚕丝枕等。

蚕茧收购与销售：负责蚕茧的收购、加工和销售，涉及丝绸及其他蚕桑纤维产品的贸易。

蚕桑种植与养殖

蚕桑种植园管理：作为蚕桑种植园的管理者或技术员，负责蚕桑的种植、养殖和管理工作，包括选择适宜品种、病虫害控制、蚕宝宝孵化和蚕茧采集等。

蚕业资源调查与综合利用

资源调查：进行蚕业资源调查，了解桑蚕的生长环境和需求，以便更好地进行养殖和管理。

副产品综合利用：利用蚕茧、蚕蛹等副产品制作食品、保健品、化妆品等，如蚕蛹可食用，蚕茧可用于提取丝素、胶原蛋白等成分。

蚕业经营管理

生产管理与经营：在蚕丝绸公司的产供销部门、外贸部门、丝厂、茧庄等部门从事生产管理与经营工作，包括技术推广与开发、生产计划与调度等。

市场营销：负责蚕桑产品的市场推广和销售，开拓市场渠道，提高产品知名度和市场占有率。

科研与教育

教学与科研：在学校、研究机关从事蚕桑相关专业的教学和科研工作，培养蚕桑技术人才，研究蚕桑新品种、新技术和新方法。

生物控制和生态平衡

生物控制：利用蚕在生态系统中的作用，进行生物控制，减少化学肥料和农药的使用，保护环境。

传统手工艺

丝绸制作：利用蚕丝制作各种传统工艺品，如十字绣等。

综上所述，养殖蚕不仅可以生产丝绸及相关产品，还可以从事蚕桑种植与养殖、资源调查与综合利用、经营管理、科研与教育等多个方面的工作。这些工作不仅具有经济价值，还能促进就业和经济发展。