选择养猪业养殖什么品种最好，需要根据具体需求和条件进行综合考虑。以下是几种值得考虑的猪品种及其特点：

长白猪

原产丹麦，全身白色，背腰较长，生长速度快，饲料利用率高。

雌性长白猪的初情期约为200日龄，体重可达100千克。

需要每日打扫猪圈，并将猪圈内的粪便清除掉。

杜洛克猪

原产于美国，对饲料的要求较低，180日龄时体重可达100千克。

选择四肢有力且体躯较长的公猪，使用人工授精的方法进行配种，有利于提高产崽率。

约克猪

原产于英国，耳朵大而薄，背部呈现弓形。

公猪6月龄时体重可达105千克，母猪6月龄时体重可达100千克。

饲喂约克猪时，需要以粗饲料为主，以精饲料为辅，怀孕后要提高精饲料的比例。

太湖猪

世界上产仔数最多的猪种，享有国宝之誉。

无锡地区是太湖猪的重点产区，具有繁殖性能高、杂交优势强、肉质鲜美独特等特性。

苏太母猪

产仔多、生长速度快、瘦肉率高、耐粗饲、肉质鲜美。

可作为生产三元瘦肉型猪的母本。

二元母猪

由长白公猪与大白母猪或大白公猪与长白母猪杂交所产生。

体型大、瘦肉率高、产仔数适中、体态丰满、四肢强健、背腰平直、不踏蹄不拖肚。

三元育肥猪

用三个猪种按杂交组合试验得出的组合顺序分别进行杂交后所产生的杂交育肥猪。

生长速度快、抗病力高、生活力强、饲料转化率高、瘦肉率高。

香猪

可以作为宠物饲养，也可以作为肉用猪。

市场上的每只宠物香猪价格为500-800元，而用于烤乳猪的小香猪每只也可以卖到300元。

每只母香猪一年可以繁殖15-18只小香猪，饲养成本为1000元左右，除去饲养成本，每头香猪一年可获纯利润为2000-3000元。

建议

规模化养殖：如果追求规模化集约化的养殖效益，选择国外品种如长白猪、大白猪和杜洛克猪是首选，因为它们生长速度快、饲料转化率高、瘦肉率高。

地方品种：如果注重环境适应能力和肉质鲜美，可以选择本地品种如太湖猪、苏太母猪和二元母猪，它们耐粗饲、抗病能力强，适合在中国各地养殖。

特种经济：如果有兴趣发展特种经济，比如养殖香猪，可以作为宠物或肉用猪，具有较好的经济效益和市场前景。

根据以上信息，可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的猪品种进行养殖。