养殖蜈蚣主要有以下几个方面的用途：

药用价值：

蜈蚣是一种具有很高药用价值的动物，其干燥全体可以入药，有祛风、定惊、攻毒、散结等功效。蜈蚣体内含有多种生物活性物质，对治疗高血压、心脏病、癌症等疾病具有显著疗效。因此，蜈蚣的市场需求量大，价格稳定，为蜈蚣养殖提供了广阔的市场空间。

生态效益：

蜈蚣是杂食性动物，主要以昆虫、蛾类、蜗牛等为食。因此，蜈蚣养殖可以有效控制这些害虫的数量，减少农药的使用，有利于生态平衡。同时，蜈蚣养殖的废弃物可以作为有机肥料，提高土壤肥力，促进农作物的生长。蜈蚣养殖不仅能够帮助农民增收，还有利于环境保护，实现经济和生态的双重效益。

经济价值：

蜈蚣养殖具有较高的经济效益，投入相对较低，产出却相当可观。目前市场上蜈蚣的价格在每公斤数百元至数千元之间，且供不应求。掌握养殖技术可以保证蜈蚣的存活率和繁殖率，从而获得较高的经济效益。蜈蚣养殖还可以提高农民的科技素质，推动农业科技进步。

保健用途：

蜈蚣不仅可以用作药材，还可以用于制作保健品和食品。蜈蚣具有多种保健作用，可以用于治疗各种疾病，如风湿病、偏头痛等。随着人们对健康的关注度提升和医药行业的进步，蜈蚣的市场前景非常广阔。

其他用途：

蜈蚣还可以用于家庭养殖和创业，通过繁殖蜈蚣来获得利润。蜈蚣养殖需要一定的技术和设备，但只要认真对待养殖过程，控制好环境参数和繁殖能力，就可以赚取可观的利润。

综上所述，养殖蜈蚣不仅可以带来显著的经济效益，还能带来生态和环境上的双重好处，并且具有广泛的药用和保健价值。