在广西地区养鸡，选择适合当地气候和土壤条件的牧草非常重要。以下是一些推荐的草种：

黑麦草 ：适应性强，生长迅速，营养丰富，适口性好，可以在广西全年多个季节种植。

紫花苜蓿：

富含蛋白质和多种矿物质，有助于提高鸡肉和鸡蛋的品质，适合在广西的春秋季节种植。

皇竹草：

高产、多年生，耐热耐旱，再生能力强，适合作为长期的饲料来源。

墨西哥玉米草：

生长周期短，产量高，营养均衡，尤其适合夏季种植，为鸡提供丰富的青绿饲料。

菊苣：

多年生，耐寒，含有丰富的蛋白质和矿物质，适合在广西的秋冬季节种植。

籽粒苋：

营养价值高，含有丰富的蛋白质和矿物质，生长周期短，适合夏季快速提供饲料。

甜象草：

生长速度快，产量高，适口性好，适合广西的温暖湿润环境种植。

串叶松香草：

多年生，高蛋白，耐刈割，适合广西的大部分地区种植，可作为优质鸡饲料。

此外，还有一些适合广西养殖的地方品种：

广西乌鸡：

具有肉质细嫩、味鲜、觅食力强、耐粗饲、生活力强等特点，适于山区和丘陵地区放牧饲养。

广西麻鸡：

包括灵山香鸡和里当鸡，属兼用型地方品种，抗病力强，肉质鲜美。

七百弄鸡：

近年来大力推广的鸡种，以农户和公司成立合作社，大力养殖，以吃玉米、米糠为主。

三黄鸡：

个体大，肉质厚，色艳金黄，适合白切装盘，市场看好。

良凤花鸡：

特点是个体大，好静，肉质厚，色艳金黄。

根据以上信息，以下是一些适合在广西养殖的鸡种和牧草：

适合种植的牧草

黑麦草

紫花苜蓿

皇竹草

墨西哥玉米草

菊苣

籽粒苋

甜象草

串叶松香草

适合养殖的地方品种

广西乌鸡

广西麻鸡

七百弄鸡

三黄鸡

良凤花鸡

建议根据当地的具体气候和土壤条件选择合适的牧草和鸡种，同时考虑市场需求和养殖成本，选择最适合自己的养殖模式。