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青蚯蚓的养殖技术主要有以下几种方法：

箱养：在容器中分层加入饲料和肥土，料土相同，然后投放种蚯蚓。

坑养：在地面上挖坑，施入腐熟的有机肥料，上面用土覆盖约10厘米，放入蚯蚓进行养殖。

池养：在地面上建池，池中分层加入饲料和肥土，投放种蚯蚓。

棚养：在棚内设置养殖容器，进行蚯蚓养殖。

温床养殖：利用育苗温床进行蚯蚓养殖，适用于冬季或需要较高温度的养殖环境。

选用地势平坦、能灌能排的桑园、菜园、果园或饲料田。

沿植物行间开沟槽，施入腐熟的有机肥料，上面用土覆盖约10厘米。

放入蚯蚓进行养殖，注意灌溉或排水，保持土壤含水量在30%左右。

冬天可在地面覆盖塑料薄膜保温，促进蚯蚓活动和繁殖。

需要专门的场地和设施，适用于大规模生产蚯蚓。

这些方法各有优缺点，简易养殖法适合小规模养殖和初步尝试，田间养殖法适合有一定土地资源的农户，工厂化养殖法则适合大规模、高效的生产需求。

建议根据自身条件选择合适的养殖方法，可以从简易养殖法开始尝试，逐步扩大规模。同时，注意养殖过程中的饲养管理，确保蚯蚓健康生长。

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