在稻田里养殖的鱼类中，以下几种鱼不仅美味，而且适合在稻田中生长：
草鱼：
草鱼适应性强，耐寒耐热，适合在水田和稻田等生态环境下生长繁殖。草鱼的产量高，肉质细嫩，营养价值高，并且能够净化水质和促进稻田生态环境。
鲤鱼：
鲤鱼能在浅水中生长，杂食性，可以吃杂草种子、幼根、嫩芽、地下小茎以及各种昆虫、软体动物、水蚯蚓和浮游动物。鲤鱼鱼苗生产容易，便于自繁自养，是稻田养鱼的理想选择。
鲫鱼：
鲫鱼也适于浅水生活，杂食性，鱼苗生产方便，肉质好。鲫鱼可以吃稻田中的昆虫和浮游生物，有助于减少稻田害虫，改善稻田环境。
罗非鱼：
罗非鱼耐高温，杂食性，能吃食大量藻类。虽然罗非鱼是热带鱼，不适于冷浸田放养，但在晚稻田中放养效果较好。
虾虎鱼：
虾虎鱼适应性强，耐受力高，有较高的经济价值，适合在稻田中养殖。
鳙鱼：
鳙鱼也能在稻田中生长，并且肉质鲜美。
根据以上信息，如果主要考虑口感和养殖的便利性， 草鱼和 鲤鱼是养殖在稻田中的最佳选择，因为它们不仅产量高、肉质细嫩，而且适应性强，容易养殖。如果希望养殖一些经济效益较高的鱼类，可以考虑 罗非鱼和 鲫鱼。
建议根据当地的具体环境和气候条件选择适合的鱼类进行养殖，并进行科学管理和维护，以确保养殖成功并获得丰收。
