搞养殖难赚钱的原因是多方面的，以下是一些主要原因：

冲动型养殖：

很多新手养殖者没有经过充分的市场调研和学习，只是听别人说养殖能赚大钱，就盲目投入，导致市场供大于求，没有利润可言，最终血本无归。

技术不足：

养殖需要一定的技术，包括动物和植物的生活习性、疾病防治、饲料搭配等。缺乏这些技术，很难保证养殖的成功率和利润。

成本控制不力：

养殖成本是决定利润的关键因素之一。如果成本控制不好，即使养殖技术再高，也难以获得高利润。

选错品种：

选择的市场不受欢迎或过于常见的品种，容易导致销售困难，价格被压低，从而影响利润。

成活率低：

养殖业需要高成活率才能保证利润。如果成活率低，不仅增加了养殖成本，还会影响最终的收入。

环保政策压力：

随着环保政策的加强，许多小规模养殖户被迫关闭，规模化养殖企业占据市场优势，导致散养户难以生存。

市场竞争激烈：

养殖行业竞争激烈，小型养殖场难以与规模化企业竞争，产品缺乏价格优势。

饲料和疫苗成本上升：

饲料价格和疫苗等成本不断上升，增加了养殖成本，而猪肉价格波动较大，使得养殖户的利润空间被压缩。

管理不善：

许多养殖户在管理上存在缺陷，如饲喂不科学、猪舍简陋、防疫措施不到位等，这些都直接影响养殖效果和利润。

市场周期波动：

养殖业存在周期性波动，如果养殖户不能准确把握市场周期，很容易在价格低迷时亏损。

综上所述，搞养殖难赚钱的原因主要包括技术不足、成本控制不力、选错品种、成活率低、环保政策压力、市场竞争激烈、饲料和疫苗成本上升、管理不善以及市场周期波动等多方面因素。要想在养殖行业获得成功，需要充分了解市场情况，掌握相关技术，科学管理和控制成本，并准确把握市场周期。