在宁德山区养殖羊，以下是一些推荐的品种及养殖方式：
波尔山羊：
波尔山羊是一种体型大、生长快、适应能力强的山羊品种，适合在山区放牧饲养。它们不仅适应能力强，而且经济效益高，是山区养羊致富的优选品种之一。
淮山羊：
淮山羊也是一种适合山区养殖的山羊品种，具有较好的适应性和生长性能。在山区放牧饲养淮山羊，同样可以获得较高的经济效益。
黑山羊：
黑山羊在山区放养尤为适宜，尤其是子午岭黑山羊，以其放养方式和较高的经济效益著称。养殖黑山羊不仅可以节省草料投资，而且回本后每年的纯利润相当可观，可达5万元左右。
绵羊：
虽然绵羊的适应性和繁殖力也很强，市场价值也较高，但在宁德山区养殖绵羊可能面临一些挑战，如气候适应性等。因此，在选择绵羊养殖时，需要充分考虑当地的具体气候和环境条件。
建议
选择适宜品种：根据宁德山区的具体气候和环境条件，选择最适合的山羊品种，如波尔山羊、淮山羊或黑山羊。
放牧饲养：山区养殖应优先考虑放牧方式，这样不仅可以节省草料投资，还能提高山羊的生长速度和适应能力。
适量养殖：对于养殖新手，初次养殖数量不宜过多，建议从50只左右开始，逐步扩大养殖规模。
繁殖与利润：养殖母羊可以带来更大的利润，因此在养殖过程中应注重母羊的繁殖和培育。
通过以上分析，可以看出在宁德山区养殖波尔山羊、淮山羊或黑山羊都是不错的选择，具体选择哪个品种还需根据当地实际情况进行详细评估。
