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山西长治的紫团山是 人参的第一故乡，也是养殖人参的理想地点。紫团山地区植被繁茂，气候湿润，为人参生长提供了最佳环境。南北朝时期，陶弘景在《本草经集注》中已经提到上党人参供不应求，唐代诗人段成式也曾求购上党人参而不得，这些都说明上党地区的人参在古代就十分有名。

此外，虽然文档中提到山西其他地区和省份也有引种人参，但长治的紫团山因其独特的自然条件，始终是人参养殖的首选地。

因此，如果你想在山西养殖人参，建议选择山西长治的紫团山地区。

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