在临沂适合养殖的鱼种有以下几种:
冷水性鱼类
鲟鱼:临沂市的淡水资源丰富,特别是沂河和沭河,适合发展鲟鱼等冷水性鱼类的工厂化流水养殖。
虹鳟鱼:同样适合在临沂的冷水资源中养殖。
狗鱼:也是冷水性鱼类,适合在临沂的水域中养殖。
哲罗鲑:适合在临沂的冷水资源中进行养殖。
观赏鱼
金鱼:临沂沂水县等地大力发展以金鱼繁养为代表的观赏鱼特色产业。
常规淡水鱼
草鱼:草鱼肉质鲜嫩,细刺少,市场需求大,适合养殖。
鲤鱼:鲤鱼外形美观,种类繁多,市场需求广,营养价值高,生长能力强,易养活。
鲫鱼:鲫鱼肉质细嫩,汤鲜美,营养价值高,全国各地市场需求大。
鳡鱼:鳡鱼肉质鲜美,生长速度快,经济价值高,是淡水四大凶猛鱼类之一。
根据以上信息,临沂地区适合养殖的鱼种包括冷水性鱼类、观赏鱼和常规淡水鱼。具体选择哪种鱼进行养殖,可以根据当地的水资源条件、市场需求以及养殖技术等因素进行综合考虑。