对于穷人来说，选择养殖动物时应考虑以下几个因素：养殖成本、护理难易程度、市场需求和抗病能力。以下是一些适合穷人养殖的动物：

乌龟：

乌龟是一种非常容易饲养的宠物，它们不需要太多的空间和食物，也不容易生病，且寿命长，可以陪伴主人很长时间。常见的乌龟品种有巴西龟等，价格相对便宜。

仓鼠：

仓鼠体型小巧，易于饲养，食物和水容易获取，不需要太大的空间。它们是夜行动物，晚上比较活跃，适合忙碌的人饲养。

鱼类：

鱼类是一种非常安静和容易饲养的宠物，不需要太多的空间和食物，品种繁多，可以根据个人喜好选择。例如，金鱼是一种常见的且易于照顾的鱼类，适合放在家中。

兔子：

兔子温顺可爱，需要一定的空间和食物，但可以定期清理兔笼。兔子繁殖率高，如果有合适的条件，还可以创收。不过，养兔子需要每天放出来活动一会。

豚鼠：

豚鼠温顺可爱，需要一定的空间和食物，但可以定期清理笼子。它们也非常适合与孩子一起饲养，可以培养孩子的责任感和爱心。

寄居蟹：

寄居蟹是一种有趣的宠物，不需要太多的空间和食物，可以在不同的环境中生活，但需要一个合适的壳来保护自己。

昆虫：

昆虫如蚂蚁、蚕、蟋蟀等，饲养简单且成本低，但需要特定的饲养设备。

蛇：

蛇是一种神秘且独特的宠物，不需要太多的空间和食物，但需要一定的专业知识和经验，不适合初学者。

小型哺乳动物：

如龙猫、雪貂等，也是不错的选择，但需要一定的空间和食物。

山羊：

在农村散养山羊是一个不错的项目，羊肉价格高且稳定，养殖成本低，抗病能力强，管理简单。适合有一定养殖经验的人。

鹅：

鹅适应性强，生长速度快，养殖周期短，适合新手养殖。鹅肉和鹅绒都有较高的市场价值。

小龙虾：

小龙虾适应性强，食性杂，生长速度快，抗病能力强，营养丰富，市场需求大。

金蝉：

养殖金蝉成本低，收入高，不需要太多管理，适合在农村进行。

野鸡：

野鸡肉质鲜嫩，食量小，饲料成本低，市场需求逐渐增加。

肉兔：

肉兔繁殖能力强，肉质鲜美，饲料成本低，市场前景广阔。

甲鱼：

甲鱼售价较高，养殖周期长，但市场需求大，适合有一定养殖条件的人。

综合考虑，对于穷人来说， 乌龟、 仓鼠、 鱼类、 兔子和 豚鼠是较为容易饲养且成本较低的动物。如果有一定的养殖经验和资源， 山羊、 鹅、 小龙虾和 金蝉也是不错的选择。