养殖生蚝时, 主要喂食水中的单细胞浮游生物和有机碎屑。具体来说,金藻、小球藻、三角褐指藻、扁藻等单细胞藻类是牡蛎幼虫的优质饵料,而在人工培育牡蛎幼虫时,将几种单细胞藻混合投喂效果更好。对于成体生蚝,它们主要摄食硅藻类及有机碎屑,尤其是直链藻、圆筛藻、海链藻和舟形藻等。
生蚝属于滤食性动物,它们通过将海水吸入口中,过滤其中的藻类和碎屑食用,然后将海水排出。因此,在养殖过程中,不需要定期投喂人工饲料,生蚝会自行摄食海水中的天然食物。
综上所述,养殖生蚝时,主要提供单细胞藻类和有机碎屑作为食物来源,这样既能够满足生蚝的营养需求,又能够模拟其自然摄食习性。