在北方水库中，以下几种鱼比较适合养殖：
草鱼：
草鱼是四大家鱼之一，肉质鲜嫩，细刺少，市场需求大，适合在水库中养殖。
鲤鱼：
鲤鱼不仅外形美观，种类繁多，而且营养价值高，易养活，产量高，是北方水库中常见的养殖鱼类。
鲢鱼：
鲢鱼生活在水的中上层，主要吃浮游生物，适合在水库中养殖。
鳙鱼：
鳙鱼生活在水的中上层，主要吃浮游植物，有“水中清道夫”之称，适合在水库中养殖。
鲫鱼：
鲫鱼肉质细嫩，营养丰富，市场需求高，适合在北方水库中养殖。
青鱼：
青鱼生活在水的下层，主要吃螺、蚌等水底动物，混合饲养能提高饵料的利用率，增加鱼的产量。
桂花鱼（鳜鱼）：
桂花鱼对水温适应能力强，即便在低温环境下也能存活，且肉质鲜美，市场需求大。
锦鲤：
锦鲤对水温适应能力强，冬天不加温也可以养活，适合在北方水库中养殖。
水虎鱼：
水虎鱼适应能力强，即便在野外生存也能活下去，适合在北方水库中养殖。
黄颡鱼：
黄颡鱼适应能力强，可以在低氧环境下生存，肉质鲜嫩，无刺，市场需求大。
胖头鱼：
胖头鱼生长速度快，经济价值高，适合在北方水库中养殖。
公鱼：
公鱼肉质细嫩，味道鲜美，市场需求大，适合在北方水库中养殖。
综合以上信息，北方水库养殖鱼类时，可以根据当地的水质、气候条件及市场需求选择适合的鱼类进行养殖。草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、青鱼、桂花鱼、锦鲤、水虎鱼、黄颡鱼、胖头鱼和公鱼都是不错的选择。
