在广东地区，适合养殖的鱼种有以下几种：

草鱼：

草鱼是中国重要的淡水养殖鱼类之一，以草食性为主，生长迅速，肉质鲜美。草鱼适应性强，能在各种淡水水域中生长，包括河流、湖泊、水库和池塘等。市场需求量大，是广东地区常见的食用鱼类之一。

鲢鱼：

鲢鱼也是我国主要的淡水养殖鱼类，以滤食性为主，能有效改善水质。鲢鱼适应性强，对水温、水质要求不严格，适合在广东地区养殖。肉质细嫩，营养丰富，具有较高的经济价值。

鳙鱼：

鳙鱼与鲢鱼相似，也是滤食性鱼类，能净化水质。鳙鱼同样适应广东地区的气候和水质条件。在广东地区也有较大的市场需求，适合批量养殖。

鲤鱼：

鲤鱼是广受欢迎的淡水鱼品种，肉质鲜美，营养丰富。鲤鱼适应性强，能在多种淡水环境中生长。广东地区的水资源丰富，为鲤鱼养殖提供了良好的条件。

鲈鱼：

本地鲈鱼也是广东地区常见的淡水养殖鱼类，肉质鲜美。本地鲈鱼对广东地区的气候和水质条件有较好的适应性。随着人们生活水平的提高，对高品质水产品的需求增加，鲈鱼具有较高的经济价值。

罗非鱼：

虽然罗非鱼在广东地区曾经养殖较多，但近几年养殖风险大，价钱不理想，因此可能不是最佳选择。

鲫鱼：

鲫鱼肉质细嫩，营养价值高，市场需求广泛。需要注意的是，鲫鱼的肉质很细嫩，但是含有很多细小的鱼刺，因此食用时要注意。

鳡鱼：

鳡鱼为淡水四大凶猛鱼类之一，肉质鲜美，生长速度快，经济价值高。近年来，鳡鱼人工繁殖养殖成功，成为养殖的新选择。

黑鱼：

黑鱼（乌鱼）近年来在广东地区也有一定的养殖市场，因其生长迅速、适应性强、肉质鲜美而受到欢迎。

黄骨鱼：

黄骨鱼肉质鲜美，营养丰富，市场潜力大，适合在广东地区养殖。

根据以上信息，草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼和鲈鱼是广东地区较为适合养殖且具有较高市场需求的鱼种。建议根据当地的具体条件（如水资源、养殖技术、市场需求等）选择适合的养殖品种。