当前阶段养殖效益较好的鱼类包括：

加州鲈：

加州鲈肉质鲜美、抗病力强、适温较广，是当前最炙手可热的鱼类养殖品种之一，具有成为“第五大家鱼”的潜力。

哲罗鲑：

哲罗鲑肉质细嫩、味道鲜美，属于大型冷水性经济鱼类，具有极高的经济价值。

白斑狗鱼：

白斑狗鱼市场价格不断飙升，其养殖利润是普通鱼类的4-5倍。

鳇鱼：

鳇鱼是鲟鱼的一种，具有极高的经济价值，尤其是其卵（鱼子酱）非常有名。

虹鳟鱼：

虹鳟鱼市场需求量极大，市场行情好，经济价值高。

胖头鱼 （鳙鱼）：胖头鱼适应能力强、成本小、易饲养、生长快，养殖前景看好。

黄颡鱼（黄辣丁）：黄颡鱼市场价格高，可获得更高的经济效益，养殖量逐年增长。

淡水石斑鱼：

淡水石斑鱼味道鲜美，市场需求量大，虽然价格高，但依然供不应求。

丁桂鱼：

丁桂鱼营养价值高，市场售价一直很高，养殖经济效益非常好。

草鱼：

草鱼肉质鲜嫩、细刺少，市场需求量大，具有不错的养殖前景。

鲤鱼：

鲤鱼外形美观、种类繁多，市场需求广，营养价值高，生长能力强。

鲫鱼：

鲫鱼肉质细嫩，营养价值高，市场需求稳定。

鳡鱼：

鳡鱼肉质鲜美，生长速度快，经济价值高。

三文鱼：

三文鱼高蛋白、低脂肪，受到消费者青睐，虽然养殖成本较高，但售价也较高。

鲈鱼：

鲈鱼口感鲜美，市场需求大，适合使用循环水养殖系统来减少病害发生。

鳕鱼：

鳕鱼富含蛋白质和多种营养物质，市场需求持续稳定。

芝麻剑鱼：

芝麻剑鱼养殖成本低，市场售价高，利润丰厚。

鳌花鱼（鳜鱼）：鳌花鱼肉质细嫩丰满，市场售价贵，养殖前景好。

巴沙鱼：

巴沙鱼刺少，肉质鲜美，适应能力强，市场前景不错。

黑鱼：

黑鱼生长迅速、环境适应能力强、技术门槛低、市场需求稳定。

罗非鱼：

罗非鱼耐低氧、食性杂、生长快、繁殖力强，适合浅水型池塘养殖。

淡水白鲳：

淡水白鲳生长快、易捕捞，适合浅水型池塘养殖。

罗氏沼虾：

罗氏沼虾生长快、食性广、营养丰富，养殖经济效益高。

根据以上信息，选择养殖效益较好的鱼类时，可以考虑市场需求、养殖成本、管理技术等多方面因素。例如，加州鲈、淡水石斑鱼、黄颡鱼等品种在当前市场较为受欢迎，且养殖前景较好。同时，选择适合当地水域环境和养殖条件的鱼类也是关键。