对于养殖土鸡来说，选择何种肉类进行喂养主要取决于养殖的目的。以下是几种推荐的肉类及饲料：

清远麻鸡

清远麻鸡是一种体型小、皮薄、骨骼细的肉用型土鸡，以肉用品质优良而著名，是我国出口的小型土种肉鸡之一。如果主要目的是生产肉鸡，清远麻鸡是一个很好的选择。

虫子

虫子是喂鸡的好饲料，因为它们含有丰富的营养，能促进鸡快速生长，并且使肉质鲜美、抗病能力强。常见的虫子包括蝇蛆、黄粉虫和蚯蚓。用虫子喂鸡可以在较短时间内达到上市标准，此时鸡的肉质最为鲜嫩。

家庭剩饭剩菜

家庭剩饭剩菜也是一个可行的选择，虽然可能不如专门配制的饲料有营养，但它们容易获取且鸡喜欢吃。不过，需要注意剩饭剩菜必须干净卫生，避免因食物中毒影响鸡的健康。

五谷杂粮

五谷杂粮如稻谷、稻草、麦麸皮、玉米面和豆面等是土鸡的传统饲料，可以提供必要的营养成分，同时降低饲料成本。这些饲料还可以添加一些青菜、萝卜和水果，以增加鸡的食欲和营养摄入。

建议

选择合适的品种：根据市场需求和养殖条件选择合适的土鸡品种，如清远麻鸡适合肉用，而一些地方品种可能更适合蛋用或肉蛋兼用。

合理饲养：无论采用何种饲料，都应确保饲料干净卫生，避免添加任何添加剂或增长素，以保证土鸡的纯正品质和口感。

放养与圈养结合：放养可以提高土鸡的觅食能力和抗病力，但需要提供足够的空间和安全的放养环境。圈养则可以保证鸡群密度适中，便于管理。

通过以上方法，可以养殖出健康、肉质优良的土鸡，满足市场需求并获得较好的经济效益。