在鳜鱼养殖中，可以套养以下几种品种：
翘嘴鳜：
翘嘴鳜生长速度快，成鱼个体大，易于养殖。在成鱼池内套养适当数量的翘嘴鳜种，在饵料充足的条件下，经半年多的养殖，年底鳜鱼的年均规格可达1斤以上。
罗氏沼虾：
罗氏沼虾可以作为鳜鱼的套养品种，放养时间在5月20日以后，放养规格400~800尾/千克，放养密度1000~1300尾/亩。
中华绒螯蟹：
在养殖中华绒螯蟹的池塘中，可以套养当年繁殖的小鳜鱼，这样既可以减少野杂鱼对主养品种争食争氧的危害，又能实现低质鱼的转化，提高养殖效果。
鲢鱼和鳙鱼：
鲢鱼和鳙鱼可以有效地降低浮游植物和浮游动物的生物量，青虾可利用部分残饵，同时作为中华绒螯蟹的动物性优质活饵。鳜鱼则可以有效地清除养殖过程中的野杂鱼。
青虾：
青虾可以利用部分残饵，同时作为中华绒螯蟹的动物性优质活饵。规格2.0-3.0厘米的青虾，放养量5.0千克/亩。规格为4-5厘米的鳜鱼鱼种，放养量为10-20尾/亩。
长珠杂交鳜和秋浦杂交鳜：
这些品种具有生长快、抗逆性强、成活率高等优点，适宜在网箱、池塘等水体中养殖推广。
在选择套养品种时，需要考虑养殖水体的水质、养殖技术和管理水平等因素。同时，套养密度和放养时间也需要根据具体情况进行调整，以确保养殖效果和经济效益。
