养殖鲟鱼的水质要求较高,以下是一些关键的水质指标和要求:
水质清新无污染:
水源应来自水量充沛且未受污染的水体,如江河水、湖泊水、水库水、泉水及地下井水等。
溶氧丰富:
鲟鱼对溶氧要求较高,水中溶氧量应在6毫克/升以上,低于1.5毫克/升时会导致鲟鱼死亡。
水温适宜:
鲟鱼是温水性鱼类,适宜的生长水温范围为18~24℃,最佳生长水温为20~22℃。
pH值:
鲟鱼适宜在pH值为7~8的弱碱性水中生活,过高或过低的pH值都会影响其生长。
盐度:
鲟鱼是广盐性鱼类,耐盐度范围较广,但具体的盐度要求因种类和养殖环境而异。
透明度:
在仔、幼鲟培育阶段,透明度应控制在40~60厘米,成鲟饲养阶段透明度控制在30厘米。
氨氮:
氨氮含量应不超过每升0.2毫克,过高的氨氮含量会影响鲟鱼的生长甚至导致死亡。
底质:
仔、幼鲟对底质要求较高,要求池底光滑无污染,成鲟对底质要求不严格,泥沙底质即可。
综上所述,养殖鲟鱼应选择水量充沛、水质清新无污染的水源,并确保水质指标符合上述要求,以保证鲟鱼的健康生长。在实际养殖过程中,还需定期检测和调整水质,以维持最佳养殖环境。