在养殖场中，用量大的饲料和药物主要包括以下几类：

抗微生物药物

抗生素类：如青霉素钠、氨苄西林、阿莫西林、头孢噻呋、红霉素、泰乐菌素、替米考星等，这些药物在治疗细菌感染时使用较为广泛，用量根据药物种类和动物种类有所不同。

喹诺酮类：如喹乙醇，用于促进生长和抗菌，通常以拌料形式使用。

抗寄生虫药物

阿维菌素：用于驱除线虫、绦虫、吸虫及皮肤寄生虫，用量一般为2~7毫克/千克体重，肌肉注射。

激素类药物

氯前列腺素：用于催情、催产、同期分娩等，用量为20毫克/千克体重。

解热镇痛药物

安乃近：用于起解热镇痛作用，配合青霉素治疗不吃料的猪病，用量为2~7毫克/千克体重，肌肉注射。

其他药物

肾上腺素：用于抗过敏、休克，以及对喘气、咳嗽严重的病猪进行解救，用量需按1:5比例与磺胺类合用。

地塞米松：属于糖皮质激素类药物，具有抗炎、抗过敏作用，但在养殖场中应用较少。

饲料

糠麸类饲料：如米糠、麦糠等，猪用量为饲料总量的10-15%，最多不超过20%。

饼粕类饲料：如菜子饼、花生饼等，猪用量为饲料总量的10%-25%，其中大豆饼和花生饼可配25%，菜子饼和棉子饼需低于10%。

糟渣类饲料：如酒糟、糠糟等，猪用量为饲料总量的5-10%，妊娠母猪和育肥后期不宜喂酒糟。

粮食类饲料：如玉米、大麦、小麦等，猪用量为饲料总量的50%，最多不超过60%。

动物性饲料：如蚕蛹、鱼粉等，猪用量为饲料总量的4-8%，仔猪不宜喂血粉。

这些药物和饲料在养殖场的使用量较大，主要是因为它们在动物疾病防治、生长促进和营养补充方面发挥着重要作用。然而，使用这些药物和饲料时，必须严格遵守相关法规和推荐剂量，以确保动物健康和安全。