全国猪肉养殖量最多的省份主要有 四川、湖南和河南。
四川省:
四川是中国最大的猪肉生产省份,2021年猪肉产量达到460.50万吨,位居全国第一。四川地理地势条件优越,历史上就是养猪的重点区域,拥有多个著名的猪品种,并且猪肉产量长期居全国第一位。
湖南省:
湖南也是我国养猪大省之一,2021年猪肉产量为443.06万吨,位居全国第二。湖南紧挨广东这个华南地区最大的消费市场,因此其生猪养殖产区非常具有亲“广”性,出栏生猪量较多。
河南省:
河南是中原粮仓、畜牧大省和生猪产业大省,2021年猪肉产量为426.78万吨,位居全国第三。河南省生猪存栏量位居全国第一,具有养猪的天然优势,如丰富的玉米和小麦资源,且远离各大水系,适合大型养猪场的建立。
综上所述,四川、湖南和河南省在全国猪肉养殖量中排名前三。这些省份在猪肉产量、养殖规模和技术等方面均具有明显优势。