我国养殖牛羊较多的地方主要集中在以下几个省份和地区：
内蒙古自治区：
内蒙古以其广阔的草原而闻名，草原面积达到13.2亿亩，约占全国草场面积的1/4，非常适合畜牧业的发展。内蒙古是中国养牛最多的省份，牛的数量高达两千万头左右，并且出产大量的牛奶。
新疆维吾尔自治区：
新疆地区有大面积的草原，适合牛羊养殖，尤其是牦牛和羊。
甘肃省：
甘肃的羊养殖数量较多，特别是手抓羊肉和黄焖羊肉全国闻名。
青海省：
青海有大面积的草原，牧民养殖了很多牦牛和羊，尤其是玉树藏族自治州和果洛藏族自治州。
宁夏回族自治区：
宁夏以养羊为主，尤其是滩羊全国驰名。
陕西省：
虽然陕西以养羊和猪为主，但牛相对较少，因为缺乏大面积的草原。
山东省和东北三省：
山东和东北三省也是养牛较多的地方，尤其是鲁西南地区和东北的西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等品种。
祁县：
在山西省，祁县是养牛大县，肉牛出栏和奶牛存栏均居全省前列。
综上所述，内蒙古、新疆、甘肃、青海和宁夏是我国养殖牛羊较多的地区，这些地区都有广阔的草原资源，适宜牛羊的生长和繁殖。此外，山东和东北三省也是重要的养牛区域，特别是山东省的鲁西南地区和东北三省的某些品种牛。
