在空房子里养鸡，可以考虑以下几种选择：

珍珠鸡

特点：珍珠鸡全身羽毛为灰色，带有规则的圆形白点，形如珍珠。蛋白质含量高，脂肪含量低，口感比普通鸡好，价格较贵，具有较高的经济价值。

乌鸡

特点：乌鸡肉质鲜嫩，食药用价值高，容易养殖，营养物质丰富，胆固醇含量低，是养生的珍品。

芦花鸡

特点：芦花鸡是蛋肉兼用型鸡种，肉质紧凑，深受消费者喜爱，且有滋阴补肾的效果，养殖前景看好。

火鸡

特点：火鸡肉嫩爽口，瘦肉率高，蛋白质丰富，含有维生素E，具有提高人体免疫力和抗衰老的功效，市场售价高，养殖利润大。

贵妃鸡

特点：抗病能力强，适应性强，适合放养、圈养和笼养，容易养殖，鸡舍建设要求不高，但需注意保持鸡舍干燥和卫生。

三黄鸡

特点：生存能力强，生长速度快，肉质好，适应性强，抗病能力强，产蛋量高，是肉鸡和蛋鸡的优良品种。

固始鸡

特点：肉蛋兼用型优良品种，体型中等，耐粗饲，抗病能力强，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，鸡蛋大且质量好。

狼山鸡

特点：蛋肉兼用型鸡种，产蛋多，蛋体大，体肥大，肉质鲜嫩，有黑白两种毛色。

卢氏鸡

特点：适应性强，觅食能力强，耐粗饲料，适合散养和圈舍饲养。

土鸡或土杂鸡

特点：适宜放牧，抗病力强，羽毛丰满，色泽亮丽，肉质鲜美，价格高，利润大，适合山林饲养。

根据以上信息，如果你希望在空房子里养鸡，并且追求较高的经济价值和营养价值，可以考虑养殖 珍珠鸡、 乌鸡、 芦花鸡或 火鸡。这些品种不仅口感好，市场售价也较高。如果希望养殖较为容易且适应性强， 贵妃鸡和 三黄鸡也是不错的选择。

此外，在空房子养鸡时，还需要注意以下几点：

鸡舍建设：确保鸡舍通风干燥，地面建议铺设水泥，保持卫生。

运动空间：在鸡舍外建立运动场，提供足够的运动空间。

饮食管理：除了饲养主粮外，可以种植一些适合鸡群食用的作物和草本植物，如玉米、大豆、牧草等，以丰富鸡群的饮食结构。

通过合理的选择和管理，可以在空房子里成功养殖出健康且经济价值高的鸡。