不让养殖户养鸡的原因主要有以下几点：
环境污染：
鸡粪中含有大量的氮、磷等营养盐，如果直接排放，会随地表径流进入地下水体，引发水质污染。此外，规模化养殖可能会导致水源污染和土壤污染，影响农村环境和农产品品质。
疾病风险：
鸡群容易生病，如禽流感等，一旦发生疫情，可能会迅速扩散，导致整个养殖场的小鸡都会得病，给养殖户带来巨大的经济损失。
食品安全：
养殖业可能会成为疾病传播的途径，影响食品安全。政府和社会对食品安全和环保的关注度越来越高，因此对养殖业的限制和管理也越来越严格。
土地资源限制：
随着城市化的加速和农村工业化的发展，农民的土地资源和面积受到限制，难以满足大规模养殖的需求。
经济风险：
规模化养殖需要较大的资金投入和技术支持，而小规模养殖户往往缺乏这些资源，风险承受能力较低。此外，销售渠道也是一个问题，农民家庭养殖的小鸡难以找到稳定的销售渠道。
社会因素：
养鸡可能会影响周围居民的休息和生活质量，引发社会矛盾。
综上所述，不让养殖户养鸡主要是出于环境保护、食品安全、土地资源限制和经济风险等多方面的考虑。政府和社会希望通过限制养殖业的发展，促进农村经济的可持续发展，同时保障公众健康和生态环境。
